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Tarte normande aux pommes

Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile
383 Kcal
  • Tarte normande aux pommes
  • Tarte normande aux pommes, photo 2
  • Tarte normande aux pommes, photo 3
  • (4.21/5 - 159 votes)
  • 39
  • 850
Tarte normande aux pommes
 
Une recette de Florianna sur laquelle j'ai littéralement craqué la semaine passée !!! J'ai bien fait de succomber à la tentation, sa tarte est un vrai délice ;o)  Qui sera la prochaine victime ???

Ingrédients

Nombre de parts: 8

pour un moule de 24 cm:


4 belles pommes


100 gr de crème fraîche épaisse

100 gr de sucre

100 gr de poudre d'amandes

2cl de calvados (20g)

quelques amandes effilées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C et garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette.
  • Peler les pommes et en retirer le coeur, disposer les tranches en rosace sur la pâte.
  • Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier, y ajouter ensuite la poudre d'amandes, la crème fraîche et le calvados. Verser le mélange sur la tarte et parsemer la surface d'amandes effilées.
  • Mettre au four durant 30 minutes et se régaler :o)
L La Boîte à Gâteaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 161g
Calories: 383Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 21.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc


Commentaires des membres (39):

03/04/2012

Délicieuse ! J ai remplace la creme fraiche épaisse par de la semi épaisse et 1 cuillère a soupe de maïzena et ai parfume ma préparation avec de la canelle. Un délice

(0) (0) Abuse
06/02/2012

Très bonne tarte mais 10min de cuisson supplémentaire sont a prévoir la famille et le voisinage ont apprecié cette délicieuse tarte

(0) (0) Abuse
13/10/2012

C'est une tarte que je fais souvent et franchement c'est un délice, merci beaucoup pour cette recette.

(0) (0) Abuse
28/05/2012

C'est devenu ma tarte aux pommes officiel, je l'a fait très souvent, ma famille se régal

(0) (0) Abuse
17/04/2012

Je l ai faite 2 fois trop bonne surtout tiede avec de la chantilly dessus merci bcp

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10/05/2012

Franchment cette recette il n'y a rien a diire c toujours bon!! et c la meilleur

(0) (0) Abuse
09/07/2012

Une recette testée et approuvée !! Merci pour cette délicieuse recette :-)

(0) (0) Abuse
habiba, 03/11/2008

Elle est magnifique cette tarte -je vous félicite- merci pour la recette

(0) (0) Abuse
25/09/2011

Essayé aujourd'hui mes convives ont adoré j'ai cuit 10 mn de plus

(0) (0) Abuse
04/08/2011

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(0) (1) Abuse

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