Tarte aux pommes et pralin

Ingrédients

Pâte brisée :

• 250 g de farine
• 1/2 cuillère à café de sel
• 100 g de beurre mou
• 10 cl d'eau
• 25 g de sucre

Pour la garniture :

• 5 pommes
• 50 g de pralin
• 2 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 25 g de sucre