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Ingrédients

• 1 magret de canard
• 6 figues surgelées
• 2cs de miel
• 2cs de vinaigre balsamique
• 1cc de beurre

Préparation

• Dans une poêle chaude, mettre le magret coté gras cuire 10 minutes.
  Au bout des 10 minutes de cuisson du magret, le retourner et le faire cuire 5 min côté chair.
  Enlever le magret de la poêle saler poivrer et mettre entre 2 assiettes.
  Pendant ce temps faire cuire les figues dans le beurre, une fois qu'elles commencent à décongeler ajouter le miel et le vinaigre, bien mélanger et laisser réduire 2 min.
  Couper en lanières votre magret et servir avec du riz et la sauce!

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