Ptitchef

MAGRET DE CANARD AUX FIGUES ET AU MIEL

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile
340 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Inciser les magrets de canard côté gras.
  • Les enduire de deux cuillères à soupe de miel, saler et poivrer.
  • Faire chauffer la poêle.
  • Les saisir côté gras puis dégraisser la poêle et cuire l'autre face en baissant un peu le feu.
  • Cuit le magret à point.
  • Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C, poser les figues sur la toile silpat et les arroser du miel restant.
  • Enfourner pour 15 minutes.
  • Servir de suite la viande et les figues.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 340Kcal
  • Glucides: 18.8g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 34.1g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Champagne rosé Champagne, Rosé
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Magret de canard séché fait maison
Magret de canard séché fait maison
8 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Comment cuire un magret de canard au four?
Comment cuire un magret de canard au four?
2 parts
25 min
facile
4.1 / 5
Recette Figues rôties au chèvre miel
Figues rôties au chèvre miel
4 parts
15 min
facile
4.6 / 5

A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard? Quel accompagnement pour votre magret de canard? Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas!

Derniers dossiers

5 bienfaits que la sauge va vous apporter ! 5 bienfaits que la sauge va vous apporter ! Pourquoi ma pâte feuilletée ne lève pas? Les erreurs courantes à éviter Pourquoi ma pâte feuilletée ne lève pas? Les erreurs courantes à éviter 10 aliments qui peuvent endommager votre Air Fryer : voici ce qu'il faut éviter! 10 aliments qui peuvent endommager votre Air Fryer : voici ce qu'il faut éviter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez