Ptitchef

Chutney aux figues et raisins

Autre
4 parts
30 min
15 min
moyen
Un accompagnement idéal pour les viandes

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Émincez les oignons et les recouvrir d'eau dans une poêle. Faire cuire pour qu'ils deviennent transparents. Ils ne doivent pas blondir.
  • Équeuter et couper les figues. Rajouter les aux oignons.
  • Verser le sucre et remuez régulièrement puis ajouter le vinaigre et les épices. Faire cuire doucement pendant 1 h.
  • Le chutney est cuit quand il a une consistance de confiture.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Côte de Nuits-VillagesBourgogne, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Chutney de figues et raisins
Chutney de figues et raisins
2 parts
22 min
facile
4.7 / 5
Recette Figues rôties
Figues rôties
4 parts
25 min
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Raisins : roi des fruits !Raisins : roi des fruits !C'est cette recette qui nous a fait aimer les figues!C'est cette recette qui nous a fait aimer les figues!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez