Panna cotta aux figues

Ingrédients

• 30 cl de crème liquide,
• 15 cl de lait,
• 120 g de confiture de figues,
• 5 cuil. à café de sirop d'érable,
• 16 g de poudre d'amande,
• 4 g d'agar agar,
• 4 figues fraiches (pour la déco)