Panna cotta à l'orientale

Ingrédients

• 50 cl de crème liquide
• 50 g de sucre en poudre
• 2 bâtons de cannelle
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 2 g d'agar-agar en poudre
• 40 g de pistaches entières