Confiture de figues à la lavande

Name: Confiture de figues à la lavande
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de figues fraîches; 1 kg de sucre; 2 g d’agar-agar; 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande; 1/2 gousse de vanille

Autre

3 parts

10 min

3 min

facile

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4

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Ingrédients

1 kg de figues fraîches
1 kg de sucre
2 g d’agar-agar
1 cuillère à soupe de fleurs de lavande
1/2 gousse de vanille

Coût estimé: 7.55€ (2.52€/part)

Préparation

Couper les figues en quatre au lieu de les mixer.
Mélanger avec le sucre, la demi gousse de vanille grattée et l’agar-agar puis ajouter la lavande.
Porter le tout à ébullition, remuer 3 minutes et hop en pot.
Fermer, on retourne et on attend que cela refroidisse avant de se faire une tartine.

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