Ptitchef

Confiture de figues au chocolat

Autre
8 parts
12 min
30 min
facile
261 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 kg de figues violette

250 g de sucre

80 g de chocolat noir à 70 %

Préparation

  • Lavez et coupez en morceaux les figues. Saupoudrez de sucre et mélangez.
  • Laissez reposer une heure. Faire cuire doucement jusqu'à ébullition et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes environ.
  • Coupez le feu, puis ajoutez rapidement le chocolat en morceaux.
  • Mélangez vivement. Répartir dans vos pots bien propres, vissez avec le couvercle et retournez -les.
  • Pour finir:
    N'oubliez pas d'ébouillanter vos pots et couvercles au préalable et les laissez sécher à l'envers sur un torchons bien propre.
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 166g
Calories: 261Kcal
  • Glucides: 53.4g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 50.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Côte de Nuits-VillagesBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

bribrilout, 28/08/2017

Hummm!!! que c est bon , très bonne recette accompagne très bien le foie gras et certainement les crépes, j en ai fait 6 pots

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