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Sauce courgette/chèvre pour gnocchis
Sauce Courgette/Chèvre pour gnocchis
Une recette plus intéressante!Prenez un peu de temps pour la faire!
Préparation
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Râper la courgette avec une râpe fine ainsi que le gousse d'ail.
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La faire fondre dans un peu d'huile d'olive à feu doux.
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Ajouter ensuite, le chèvre émietté et en dernier la crème, assaisonner avec le sel et le piment d'espelette.
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Mettre les gnocchis dans de l'eau bouillante moins d'une minute et les ajouter à la sauce pour terminer la cuisson, environ 2 minutes.
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Commentaires des membres:
Très très bon, je n ai pas modifié la recette. Un vrai délice. A vos fourneaux.
Très bon ! La courgette rajoute du goût, là où les sauces au chèvre sont parfois un peu fades.
Succès garanti,faite sans parmesan,la prochaine fois je testerai avec du roquefort au lieu de la buche de chévre.régime passer votre chemin
A essayer sans hésiter! Très bon
Rapide a faire et tres bon