Chèvre chaud sur lit de courgettes

Name: Chèvre chaud sur lit de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes moyennes; huile; sel; poivre; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1 pincée de basilic; un fromage de chèvre de 30 g; quelques pignons et des herbes de Provence

Plat

2 parts

10 min

5 min

facile

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9

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Ingrédients

2 courgettes moyennes
huile
sel
poivre
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 pincée de basilic
un fromage de chèvre de 30 g
quelques pignons et des herbes de Provence

Préparation

Râper 2 courgettes moyennes. Les cuire dans un peu d'huile, jusqu'à évaporation du liquide, soit environ 10 minutes.
Ajouter sel, poivre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et 1 pincée de basilic.
Verser les courgettes dans des ramequins en verre ou bocaux.
Déposer sur le dessus un fromage de chèvre de 30 grammes , quelques pignons et des herbes de Provence.
Placer sous le gril 5 minutes environ pour que le fromage fonde et commence à dorer.

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