Bouchée aux courgettes

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Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Recette Muffins courgettes-mimolette, ou encore une bouchée aux courgettes

Muffins Courgettes-Mimolette

Apéritif facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive 1 courgette moyenne 150 g de mimolette jeune des herbes de Provence
Recette Petites bouchées thon - courgette - parmesan

Petites bouchées thon courgette parmesan

Apéritif facile 35 min 236 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 150 g de lait 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique sel et poivre 1 petite...
Recette Apéro, épisode 14 : les bouchées à la courgette

Bouchées à la courgette

Apéritif facile 25 min 273 kcal
Ingrédients: 2 à 3 courgettes 1 paquet de lardons 1 oignon Une lichette de crème 3 cuillères à soupe de curry 2 à 3 oeufs
Recette Bouchées à la courgette et au chèvre

Bouchées à la courgette et au chèvre

Plat facile 25 min 868 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 2 oeufs 3 tasses de farine 1 sachet de levure 1/2 tasse de lait 1 courgette quelques olives vertes 1 buche de chèvre des lanières de...
Recette Petites bouchées courgettes-chèvre

Petites bouchées courgettes-chèvre

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 38 minis brioches: 1 petite courgette coupée en très petits dés 1 yaourt 0% nature 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau 2...
Recette Bouchees au saumon et aux courgettes

Bouchées au saumon et courgettes

Apéritif facile 30 min 128 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 100 g de farine 3 oeufs 2 échalotes 300 g de courgettes 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de ricotta 1 paquet de levure...
Recette Bouchées de courgettes aux légumes du sud

Bouchées de courgettes aux légumes du sud

Apéritif facile 23 min 106 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 courgettes (dont 1 pour la déco) 2 oignons 1.5 pot de pulpe de tomate de l'huile...
Recette Bouchons courgettes/thon et bouchees knacki (assiette apéro suite et fin)

Bouchons courgettes thon et bouchées knacki

Apéritif facile 1 h 15 m 190 kcal
Ingrédients: 1) - Courgettes (2 belles) Thon (1 boite) Crème fraîche (2 à 3 cuillères à soupe) 1 oeuf Sel poivre noix de muscade 2) - 1 pâte feuilletée (reste...
Recette Samossa courgette-pesto-chèvre

Samossa courgette-pesto-chèvre

Apéritif facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 3 courgettes 1 cuillère à soupe de pesto quelques olives noires 40 g de chèvre
Recette Mini cakes courgette & basilic

Mini cakes courgette et basilic

Apéritif facile 45 min 549 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait ribot 100 g de dés de fromage 2 courgettes environ une dizaine de feuilles de basilic...
Recette Mini-clafoutis de courgette aux 2 fromages...

Mini-clafoutis de courgette aux 2 fromages

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de courgettes 4 oeufs 5 cl de crème liquide 70 g de fromages (comté et raclette) 1 cuillère à café rase d'origan 1 cuillère à soupe de...
Recette Galettes moelleuses de courgettes au chèvre

Galettes moelleuses de courgettes au chèvre

Apéritif facile 32 min 148 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de fromage râpé (emmental ou comté) 3/4 d’une bûche de...