Ptitchef

Salade de riz à la betterave et au thon

Entrée
4 parts
20 min
10 min
facile
312 Kcal
Une bonne petite salade :)

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de riz

1 betterave rouge cuite

1 boîte de thon au naturel (160 g)

2 oignons rouges


Pour la vinaigrette :

3 c.à.s d’huile d’olive


Sel

Préparation

  • Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
  • Égouttez-le et laissez refroidir. Coupez la betterave en dès. Émincez les oignons rouges. Égouttez le thon et émiettez-le.
  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la salade.
  • Préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Versez-la sur la salade et mélangez bien.
  • Gardez au frais jusqu’au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 34.2g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
MeursaultBourgogne, Blanc

Questions:






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