Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.

Name: Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 12 petites galettes de riz; 1 grosse boite de thon; 2 kiris; 1 oignon; 1 oeuf; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 pincée de curry; Sauce soja

Plat

4 parts

10 min

5 min

facile

328 Kcal

Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

12 petites galettes de riz

1 grosse boite de thon

2 kiris

1 oignon

1 oeuf

1 cuillère à café de coriandre moulue

1 pincée de curry

Sauce soja

Préparation

Commencer par préparer la farce
Emincer l'oignon finement
Bien mélanger le thon avec le kiri, l'oignon, les épices et un peu de sauce soja.
Dans un plat verser un peu d'eau tiède et une cuillère de sauce soja.Passer ensuite chaque feuille dans l'eau pendant une petite minute
Puis poser sur un linge sec et laisser la feuille s'assouplir un peu
Déposer une cuillère de farce et rouler en forme de nem.Réserver le rouleau et répéter l'opération pour chaque feuille
Dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile.Passer chaque rouleau dans l'huile chaude en faisant colorer doucement sous toutes les faces

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