Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.

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Ingrédients

- 12 petites galettes de riz
- 1 grosse boite de thon
- 2 kiris
- 1 oignon
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 pincée de curry
- Sauce soja

Préparation

Etape 1

Commencer par préparer la farce

Etape 2

Emincer l'oignon finement

Etape 3

Bien mélanger le thon avec le kiri, l'oignon, les épices et un peu de sauce soja.

Etape 4

Dans un plat verser un peu d'eau tiède et une cuillère de sauce soja.Passer ensuite chaque feuille dans l'eau pendant une petite minute

Etape 5

Puis poser sur un linge sec et laisser la feuille s'assouplir un peu

Etape 6

Déposer une cuillère de farce et rouler en forme de nem.Réserver le rouleau et répéter l'opération pour chaque feuille

Etape 7

Dans une sauteuse faire chauffer un peu d'huile.Passer chaque rouleau dans l'huile chaude en faisant colorer doucement sous toutes les faces

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

328Kcal16%

Calories

51.2g17%

Glucides

5.4g8%

Lipides

1.3g7%

Gras sat.

17.2g34%

Protéines

2.8g11%

Fibres

1.3g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 137g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:










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