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Riz au thon saveur cumin

Plat
3 parts
5 min
15 min
facile
394 Kcal
Voici un plat qui grâce au cumin a un goût légèrement amer mais aussi subtilement sucré, pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
250 g de riz Basmati

1 grosse boîte de thon

2 cuillères à café de Cumin

Quelques grosses crevettes pour la présentation

Préparation

  • Cuire votre riz (faites le cuire dans du lait de coco, la préparation n'en sera que meilleur) mettre le cumin dans l'eau de cuisson puis salez et poivrez.
  • Dans une grande poêle faites revenir le riz cuit avec le thon (il faut goûter pour ajuster sel, poivre et cumin).
  • Dans un cercle de mousse, placez votre préparation sur une assiette.
  • Piquez une grosse crevette avec un pique puis placez sur la préparation.
  • Ajoutez une petite pincée de cumin sur la crevette, le riz au thon et sur votre assiette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Calories: 394Kcal
  • Glucides: 65.3g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 24g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:






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