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Gratin de riz au thon

Plat
6 parts
5 min
30 min
facile
329 Kcal
Un gratin complet à base de riz, de thon et de tomates....

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 gr de riz

1 boite de thon au naturel (140 gr poids net égoutté)

1 boîte de tomates concassées ( 400 gr)

10 cl de crème liquide



70 gr de gruyère râpé

sel

poivre

herbes de provence

Huile d'olive

Préparation

  • Faire cuire riz dans une casserole d'eau bouillante salée (11 minutes). Bien égoutter.
    Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajouter le thon égoutté et émietté ainsi que les tomates concassées Saler, poivrer et saupoudrer herbes de Provence. Laisser mijoter 10 minutes.
  • Hors du feu, ajouter le riz, la crème fraiche et l’œuf. Bien mélanger.
    Verser la préparation dans un plat allant au four, et saupoudrer de gruyère râpé.
    Enfourner 20 minutes à 200°C
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
lacuillereauxmilledelicesLacuillereauxmilledelices

Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par de la mozzarella ou bien du comté...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 34.7g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

GRATIN DE RIZ AU THON, photo 1
GRATIN DE RIZ AU THON, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

Odile, 05/06/2020

Trop bon!!!
J'ai mis un pot de crème fraîche épaisse après avoir lu les commentaires qui disaient que c'était sec. Et fraîchement c'est une tuerie!!! MERCI

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etoiles_b2019
etoiles_b2019, 26/03/2020

J ai mis la boîte entière de tomates concassées.

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rejane, 29/11/2018

Excellente recette/ je prend du riz thaii ou du complet . ce que j aime dans vos recettes c est le taux de kcal. glucides etc etc . merci

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valentin52, 13/04/2018

J'ai essayé. Pas sec du tout, mais il manque une épice pour relever un peu ce plat.

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Charline_17, 06/04/2018

Telle quelle la recette manque de moelleux j'ai rajouté une béchamel c'était parfait

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guitare, 26/03/2020

On fait de quoi du jus des tomates le mettre ou pas ?

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Malko73, 31/03/2018

Enfin une recette qui mentionne, pour le contenu des boites, le poids (ou la masse) des produits égouttés ! Bravo !

(4) (0) Signaler
anne_marie_l2018, 31/03/2018

Trop sec....j'ai respecté les proportions....manque de moelleux

(2) (1) Signaler

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