Ptitchef

Gratin de riz sauvage

C'est exquis comme plat, plein de couleur et de saveurs!
Plat
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Gratin de riz sauvage
    Faire cuire le mélange de riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes, puis le rincer sous l'eau froide...
  • Etape 2 - Gratin de riz sauvage
    Entre-temps, faire revenir les lardons avec les oignons émincés, puis ajouter les courgettes taillée en grosse julienne et l'ail en laissant cuire environ 10 minutes, saler et poivrer...
  • Etape 3 - Gratin de riz sauvage
    Mélanger le riz et le mélange courgettes/lardons en y ajoutant une partie de la mozzarella coupée en petits morceaux et le romarin.
    Rectifier l'assaisonnement...
  • Etape 4 - Gratin de riz sauvage
    Transvaser dans un plat à gratin beurré et couvrir du reste de la mozzarella et poudrer de parmesan.
  • Cuire au four préchauffé à 180° C pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
    Rajouter une cuillère à soupe de crème et se lâcher un peu plus sur la mozzarella..

" "Pause-café"

Photos

Gratin de riz sauvage, photo 1
Gratin de riz sauvage, photo 2
Gratin de riz sauvage, photo 3
Gratin de riz sauvage, photo 4
Gratin de riz sauvage, photo 5
Gratin de riz sauvage, photo 6





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes au riz
Gratin de courgettes au riz
4 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Gratin de Riz sur Crème de Brocolis
Gratin de Riz sur Crème de Brocolis
6 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez