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Riz et courgett 'ô' morbier

Plat
1 parts
10 min
50 min
facile
466 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1

30 g de riz (cru)

5 cl de crème semi-épaisse

15 g de morbier

1/2 boîte de thon

1/2 gousse d'ail écrasée

Persil

sel

poivre

Préparation

  • Cuire le riz.
  • Faire revenir la courgette à feu doux, avec l'ail, pendant 10 minutes, à couvert.
  • Continuer 5 minutes encore à découvert pour que l'eau rendue par la courgette s'évapore.
  • A part, faire fondre le morbier et la crème. Saler et poivrer.
  • Mélanger la crème de fromage au riz et aux courgettes.
  • Terminer par le thon émietté.
  • Ensuite, 2 solutions :
    - Parsemer de persil et déguster.
    - Ajouter de la muscade, du gruyère râpé et de la chapelure.
  • Enfourner à 180 pendant 20 minutes pour obtenir un gratin digne de ce nom.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (434g)
Calories: 466Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 26.9g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
L'Etoile blancJura, Blanc

Questions:






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