Ptitchef

Salade de riz au thon

Entrée
4 parts
10 min
10 min
moyen
Du soleil enfin ! 30° degrés à l'ombre: c'est officiellement l'été, il s'est fait désirer le coquin mais maintenant qu'il est là, on compte bien en profiter. Au programme pique-nique au bois: j'ai donc garni un petit panier avec : une salade de riz, fraîche et simple à emporter.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250g de riz long

1 boîte de thon

1 petite boîte de maïs

Des olives (noires ou vertes)

50g de fromage à pâte dur (du gouda pour moi)


1 petite échalote

Du persil

Des légumes au vinaigre

4 bâtonnet de Surimi

2 càs de mayonnaise

Préparation

  • Cuire le riz avec une cuillère à soupe de gros sel. Le laisser refroidir.
  • Couper en morceau : le fromage, les cornichons, les légumes, et le Surimi.
  • Hacher très finement l’échalote et le persil.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients au riz et y ajouter la mayonnaise.
  • Laisser reposer au réfrigérateur.

    Vous pouvez trouver mes recettes sur: http://doigtsdefatma.blogspot.be

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:

Bsr vous mettez le thon à quel moment ? Merci d'avance pour votre réponse.

Réponse:

Bonjour à la fin :)




Commentaires des membres (17):

poupa, 30/01/2019

Super bon facile a réalisé

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
rez, 31/01/2019

Erreur de saison, chez il neige !!!

(0) (0) Signaler
zaradina
zaradina, 30/01/2019

Le surimi, amalgame industriel, est à exclure de toute bonne recette ! Moins jolies que le surimi coloré, des miettes de crabe feraient bien mieux l'affaire tout étant meilleures et pas bien chères.

(4) (0) Signaler
rithe, 30/01/2019

Une macédoine de riz se fait avec une mayo. maison. Chacun ses goûts mais avec une vinaigrette c'est nettement moins bon

(4) (1) Signaler
malicia06, 02/09/2013

Rapide à faire et excellent !

(2) (1) Signaler
02/05/2013

Merci pour tout car je ne suis pas tres bon a la cuisine lol

(3) (0) Signaler
neptuna, 17/04/2013

Très bon !!!

(2) (1) Signaler
noretta
noretta, 02/04/2013

Extra

(2) (1) Signaler
01/04/2013

Tres bonne

(2) (1) Signaler
19/09/2012

Bon et facile

(2) (1) Signaler

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