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Blinis de sarrasin

Autre
10 parts
20 min
2 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

10

Pour une trentaine de grands blinis :

Matériel

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure, le sel, les jaunes d’œufs et le beurre fondu.
  • Etape 2 - Blinis de sarrasin
    Monter les blancs en neige et incorporer doucement.
  • Etape 3 - Blinis de sarrasin
    Laisser reposer 1/2 Heure.
    Ajouter un peu d’eau si la pâte n’est pas assez fluide.
  • Etape 4 - Blinis de sarrasin
    Faire chauffer une poêle, y étaler un peu de matière grasse , y déposer la pâte cuillère par cuillère. si elle est assez liquide, elle s’étale d’elle-même en rond.
  • Faire cuire des deux cotés.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 340Kcal
  • Glucides: 29.9g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Blinis de sarrasin, photo 1
Blinis de sarrasin, photo 2
Blinis de sarrasin, photo 3
Blinis de sarrasin, photo 4

Questions:






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