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Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille.

Apéritif
5 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
70 de fromage blanc lisse

1/2 petite cuillère à café de raifort

5 oeufs de caille coupés en quartier

sel



5 tomates cerises

Préparation

  • Mêlez fromage blanc et raifort.
  • Salez et poivrez en vérifiant l'assaisonnement.
  • Déposez une petite quantité dans chaque cuillère en pâte.
  • Disposez délicatement 2 quartiers d'oeufs de caille, ainsi que 1 quartier de tomate cerise.Ciselez de la ciboulette fraiche.

Photos

Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille., photo 1
Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille., photo 2
Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc

Questions:






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