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Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille.

Apéritif
5 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
70 de fromage blanc lisse

1/2 petite cuillère à café de raifort

5 oeufs de caille coupés en quartier

sel



5 tomates cerises

Préparation

  • Mêlez fromage blanc et raifort.
  • Salez et poivrez en vérifiant l'assaisonnement.
  • Déposez une petite quantité dans chaque cuillère en pâte.
  • Disposez délicatement 2 quartiers d'oeufs de caille, ainsi que 1 quartier de tomate cerise.Ciselez de la ciboulette fraiche.

Photos

Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille., photo 1Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille., photo 2Fromage blanc agrémenté de raifort et d'oeuf de caille., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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