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Assida noisettes pour dire non au plagiat!!

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Pour la crème:

Préparation

  • Etape 1 - Assida noisettes pour dire non au plagiat!!
    Délayer la pâte de noisettes dans le lait 2 heures à l'avance, délayer la farine dans l'eau .
  • Etape 2 - Assida noisettes pour dire non au plagiat!!
    Faire passer la farine au tamis dans une marmite à fond épais et faire cuire à feu doux.
  • Etape 3 - Assida noisettes pour dire non au plagiat!!
    A l'aide du spatule arrondie et large, écrasez les grumeaux contre les parois de la marmite.
  • Etape 4 - Assida noisettes pour dire non au plagiat!!
    Aux premiers bouillons , ajouter le lait concentré, et continuer à tourner jusqu'à épaississement.
  • Entre temps, mixer la pâte de noisettes au robot-mixeur, ajouter au mélange et continuer à tourner, énergétiquement jusqu'à l'épaississement de l'assida.
  • Etape 6 - Assida noisettes pour dire non au plagiat!!
    Réduire le feu,ajouter le sucre au goût, aux premiers bouillons, éteindre.
  • Etape 7 - Assida noisettes pour dire non au plagiat!!
    Verser l'assida encore chaude dans des bols et laisser refroidir.
  • Préparer une crème pâtissière avec un litre de lait et 4 cuillères à soupe de Maïzena, cette crème ne contient pas de jaunes d'oeufs, elle doit être blanche pour contraster avec la couleur claire de la crème aux noisettes.
  • Couvrir les bols de crème pâtissière, laisser refroidir et décorer avec des fruits secs.

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Commentaires des membres (14):

08/01/2014

Miammmm

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
11/01/2014

Excelente

(0) (0) Signaler
07/01/2014

Je vais l'essayer,ça a l'air bon sauf que les noisettes ne sont pas assez foncées comme je les aime...c'est une question de goût :)

(0) (0) Signaler
04/01/2014

JE VAIS ESSAYER CETTE RECTTE

(0) (0) Signaler
13/11/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
29/01/2013

Merci facile et bonne

(0) (0) Signaler
29/01/2013

Merciiiiiiiii

(0) (0) Signaler
25/01/2013

Mmmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
23/01/2013

Il y a mieux !

(0) (0) Signaler
23/01/2013

Merci c'est la plus facile à faire

(0) (0) Signaler

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