Ptitchef

Trifle aux pêches et à la crème de marron

Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 petite boite de pêche au sirop

½ boîte de crème de marron ( hum)

Quelques petits gâteaux secs (macaron amaretti pour moi)

Un peu de crème chantilly du commerce ( si vous n’avais pas de siphon )

Ou 20 CL de crème fraîche liquide et 3 C à soupe de sucre glace.

Un peu de sucre coloré pour le décor !

Préparation

  • Réalisation 5 minutes pas de cuisson

    Voici un petit dessert sympa à réaliser avec les produits du placard !

    Coupez les pêches en petits cubes

    Brisez grossièrement les biscuits et recouvrez en le fond de 4 verrines

    Arrosez les biscuits avec un peu de jus des pêches

    Nappez largement de crème de marron

    Ajouter les quartiers de pêche

    Dans un bol délayez la crème fraîche bien froide avec le sucre glace , passez le mélange à la passoire en l’incorporant dans le siphon bien froid lui aussi.

    Fermez bien le siphon ajouter un cartouche de gaz et secouez pendant 10 secondes.

    Pour obtenir une merveilleuse chantilly !

    Saupoudrez de sucre coloré ( ultra facile à faire il suffit de mettre du 3 c de sucre cristallisé dans un petit pot en verre type pot de bébé, d’ajouter 2 gouttes de colorant alimentaire liquide, et de secouer énergiquement et voilà !)

Photos

Trifle aux pêches et à la crème de marron, photo 1
Trifle aux pêches et à la crème de marron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

tometlisa, 21/01/2009

Merci pour cette recette rapide et originale

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserieCes crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserieLes marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert!Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez