* Mini clafoutis aux pommes en cocottes *

Name: *** mini clafoutis aux pommes en cocottes ***
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes; 4 oeufs; 125 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 80 g de farine; 1/4 de litre de lait; 60 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé

Crémeux, fondant, acidulé.

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

423 Kcal

*** Mini clafoutis aux pommes en cocottes ***

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Ingrédients

2 pommes
4 oeufs
125 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80 g de farine
1/4 de litre de lait
60 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 2.18€ (0.54€/part)

Préparation

Battez les œufs en omelette. Ajoutez le sel, le sucre et bien mélanger.
Jetez en pluie la farine tamisée : bien lisser le mélange.
Ajoutez 30 g de beurre fondu et délayer avec le lait.
Pelez et coupez les pommes en petits cubes, puis les disposer au fond de vos cocottes bien beurrées.
Versez la pâte sur les pommes et parsemer la surface de sucre vanillé.
Enfournez Th 6 pendant 30 minutes.

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