Ptitchef

Clafoutis aux prunes sans gluten

Dessert
7 parts
15 min
25 min
facile
443 Kcal
C'est la pleine saison des prunes, alors on profite de ce court moment dans l'année pour faire de la confiture, une tarte, un crumble ou bien encore un clafoutis goûteux en lait et léger en bouche. Mais pour aujourd'hui, c'est en version clafoutis. Un dessert d'une simplicité enfantine!

Ingrédients

Nombre de parts: 7
500 g de prunes coupées en morceaux

20 cl de lait

60 cl de lait en poudre

1 cuillère à soupe de vergeoise (sucre)

60 g de farine

1/4 cuillère à café de levure chimique


30 g de beurre fondu

Préparation

  • Dans le bol du mixer, mettez le lait, le lait en poudre, les œufs, le beurre et la vergeoise. Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  • Beurrez les ramequins et disposez les prunes coupées en morceaux. Recouvrez de pâte et enfournez 25 minutes à 160 ° (TH5/6).

Photos

Clafoutis aux prunes sans gluten, photo 1Clafoutis aux prunes sans gluten, photo 2Clafoutis aux prunes sans gluten, photo 3Clafoutis aux prunes sans gluten, photo 4Clafoutis aux prunes sans gluten, photo 5
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 215g
Calories: 443Kcal
  • Glucides: 60.9g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 35.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 55g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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