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Clafoutis aux prunes
C'est encore le moment il faut en profiter !!!
Ingrédients
Nombre de parts: 6
125 g de farine
25 g de beurre
30 cl de lait
100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel fin.
Préparation
- Lavez, puis dénoyautez les prunes ; coupez-les en quartiers. Disposez-les dans un plat à four beurré. Saupoudrez de 40 g de sucre en poudre.
- Dans une terrine, battez les œufs avec le restant de sucre et le sel. Mélangez-y la farine, puis délayez avec le lait. Versez cette pâte fluide sur les prunes.
- Cuisez 40 minutes au four préchauffé th.6 (180°C) .
Servez ce clafoutis tiède dans le plat de cuisson.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 209g
Calories: 281Kcal
- Glucides: 41.7g
- Lipides: 8g
- Gras sat.: 3.7g
- Protéines: 8.9g
- Fibres: 2.7g
- Sucre: 27.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12

Végétarien

Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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