Ptitchef

Clafoutis aux prunes

Elle est très bonne comme ça!
Dessert
4 parts
5 min
30 min
facile
370 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 250 °.
  • Dans saladier, battez les ?ufs entiers avec 8 CS de sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
  • Progressivement, ajoutez la farine tamisée puis délayez avec le lait.
  • Beurrez soigneusement un moule à tarte. Saupoudrez le fond et les bords avec le sucre restant puis retournez-le pour en ôter l'excédent.
  • Étalez-y les prunes dénoyautées puis versez par-dessus l'appareil à clafoutis.
  • Enfournez pour 5 min à 250 °C puis réduisez la température à 180 °C (th. 6) et poursuivez la cuisson 25 min, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
  • Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.

M Marly's Blog

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 57.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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