Mini-terrines de pommes de terre au munster

Préparation

• Mélanger dans un saladier 50 cl de crème, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 cuillère à café de noix muscade ou de 4 épices, sel, poivre.
• Réaliser les terrines en alternant les couches de rondelles de pommes de terre, les tranches de Munster, la crème.
  Terminer le montage par le fromage.
• Cuire au four 40 minutes à 220°c, au bain-Marie, en surveillant la coloration.