Terrine de pommes de terre au pate

Name: Terrine de pommes de terre au pate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de pommes de terre; 400g de paté de foie de porc; 200ml de creme fraiche liquide; sel/poivre

TERRINE DE POMMES DE TERRE AU PATE - photo 2

Entrée

6 parts

facile

1 h 15 m

367 Kcal

Ingrédients

INGREDIENTS :

400g de pommes de terre
400g de paté de foie de porc
200ml de creme fraiche liquide
sel/poivre

Coût estimé: 4.8€ (0.8€/part)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Terrine de pâques aux pommes de terre

Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 heure

Prechauffer le four a 190º. Tapisser un moule a cake de papier sulfurise.

Laver et peler les pommes de terre. Les couper en rondelles tres fines.

Couvrir le moule avec une couche de pommes de terre, saler/poivrer et recouvrir d'une couche de paté. Renouveler l'operation et terminer par une couche de pommes de terre.

Napper de la creme fraiche en inclinant légèrement la terrine pour que la creme penetre entre les differentes couches.

Mettre au four environ 1h.Controler avec la pointe d'un couteau la cuisson des pommes de terre, elles doivent etre tendres. Presenter et servir.