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Terrine de pommes de terre au pate

Entrée
6 parts
15 min
1 heure
facile
398 Kcal

Ingrédients

6

INGREDIENTS :

Matériel

Préparation

  • Prechauffer le four a 190º. Tapisser un moule a cake de papier sulfurise.

    Laver et peler les pommes de terre. Les couper en rondelles tres fines.

    Couvrir le moule avec une couche de pommes de terre, saler/poivrer et recouvrir d'une couche de paté. Renouveler l'operation et terminer par une couche de pommes de terre.

    Napper de la creme fraiche en inclinant légèrement la terrine pour que la creme penetre entre les differentes couches.

    Mettre au four environ 1h.Controler avec la pointe d'un couteau la cuisson des pommes de terre, elles doivent etre tendres. Presenter et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 398Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 28.2g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 20.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

TERRINE DE POMMES DE TERRE AU PATE, photo 1
TERRINE DE POMMES DE TERRE AU PATE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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