Tartelettes aux fraises et mascarpone

Ingrédients

Pour le palet breton :

• 120g de farine
• 2 jaune d’oeufs
• 80g de sucre
• 80g de beurre
• 1 pincée de sel

Pour la crème au mascarpone :

• 200g de mascarpone
• 2 sachets de sucre vanillé (ou 10g de sucre)
• 5 fraises