Ptitchef

J'ai copié les extra-moelleux de tomates & basilic, coeur de mozzarella d'eryn

Apéritif
4 parts
10 min
12 min
facile
206 Kcal
Que ce soit en apéritif où en entrée ces petits muffins salés surprendront toujours vos convives. Ces muffins salés titillent leur imagination et chatouilleront leurs papilles.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

60 g de farine

200 g de sauce tomate cuisinée en pot

1 demi-boule de mozzarella coupée en 4

6 feuilles de basilic

Sel, poivre

Préparation

  • Dans un saladier, battre les œufs avec les 200 g de sauce tomate en pot, et le basilic. Saler, poivrer puis ajouter la farine. Bien mélanger.
  • Verser pour moitié dans un moule à muffins 4 alvéoles en silicone, placer dans chacun d'eux au centre un bout de mozzarella puis verser le reste de préparation par dessus. Enfourner à 200°C pendant 12 minutes.
B Besoin d'évasion

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 206Kcal
  • Glucides: 16.5g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn, photo 1J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn, photo 2J'ai copié les Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, coeur de Mozzarella d'Eryn, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bandol roséProvence, Rosé
ChablisBourgogne, Blanc





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