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Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé

Entrée
8 parts
10 min
40 min
facile
Pour une entrée ou pour un repas complet, c'est comme vous voulez!

Ingrédients

Nombre de parts: 8

2cs de moutarde douce

1/2 chou-fleur cuit en bouquets

1/2 tomate coupée en dés

magret de canard fumé


Pour l'appareil:


1cs de boursin ail et fines herbes

2cs de boursin aux tomates

1cc de ras-el-hanout

poivre

persil ciselé

Préparation

  • Etape 1 - Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé
    Etendre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
    Répartir la moutarde sur toute la surface.
  • Etape 2 - Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé
    Couper les bouquets de chou fleur cuit en tranches et les disposer sur la moutarde.
    Parsemer de dés de tomates.
  • Etape 3 - Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé
    Dans un bol, mélanger les ingrédients de l'appareil: oeufs, boursin, épices.
    Verser l'appareil sur les légumes.
  • Etape 4 - Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé
    Parsemer de persil ciselé et garnir de tranches de magret de canard fumé roulées.
    Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40min.
    Servir avec une salade.
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
MMiamponpon

Conseils et astuces:

NB: Afin d'avoir un appareil bien homogène, il est plus facile d'utiliser le mixeur-plongeant.

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/01/30/37878197.html

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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