Ptitchef

Mini quiches a l'édam et au magret de canard fume

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

3 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de MG

2 cuillères à café de raifort ou de wasabi


sel, poivre

5 tranches d'édam

90 g de magret de canard fumé

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° puis placer les empreintes sur la plaque perforée.
  • Étaler la pâte brisée au rouleau puis à l'aide des découpoirs, découper les tartelettes et foncer les moules.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le raifort, l'oeuf, le sel et le poivre.
  • Découper le magret et le fromage en petits morceaux et les répartir sur les fonds de tarte.
  • Répartir alors l'appareil à quiche par-dessus et enfourner pour 20 minutes environ.

Photos

MINI QUICHES A L'ÉDAM ET AU MAGRET DE CANARD FUME, photo 1MINI QUICHES A L'ÉDAM ET AU MAGRET DE CANARD FUME, photo 2MINI QUICHES A L'ÉDAM ET AU MAGRET DE CANARD FUME, photo 3

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Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

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