Ptitchef

Dip avocat - fromage frais

Apéritif
6 parts
15 min
facile
156 Kcal
Un dip à l'avocat qui a l'avantage d'être plus léger que le guacamole et qui se garde au frigo sans brunir.
Et puis sa couleur pistache... hummm...

Ingrédients

6

Préparation

  • Couper les avocats en deux, les dénoyauter, creuser à la cuiller pour récupérer la pulpe et la mettre dans un bol profond ou un blender.
  • Ajouter le jus de citron, le fromage frais, une pincée de poivre, de piment de Cayenne et de coriandre.
  • Mixez au mixer plongeant ou au blender jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 156Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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