Ptitchef

Dip avocat - fromage frais

Apéritif
6 parts
15 min
facile
156 Kcal
Un dip à l'avocat qui a l'avantage d'être plus léger que le guacamole et qui se garde au frigo sans brunir.
Et puis sa couleur pistache... hummm...

Ingrédients

Nombre de parts: 6


150 g de fromage frais ail et fines herbes type Boursin ou Rondelé


piment de Cayenne

coriandre en poudre

Préparation

  • Couper les avocats en deux, les dénoyauter, creuser à la cuiller pour récupérer la pulpe et la mettre dans un bol profond ou un blender.
  • Ajouter le jus de citron, le fromage frais, une pincée de poivre, de piment de Cayenne et de coriandre.
  • Mixez au mixer plongeant ou au blender jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 85g
Calories: 156Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 12.5g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé





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