Ptitchef

Mousse à l'avocat

Entrée
4 parts
5 min
facile
62 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 filet de jus de citron

4 cuillères à soupe de fromage blanc

1 cuillère à café de piment d'espelette

Préparation

  • Eplucher l'avocat, rétirer le noyau et couper l'avocat en gros morceaux.
    Déposer tous les ingrédients dans un mixeur et ixer l'ensemble, voila c'est prêt.
    Déposer un peu dans mousse dans des petites cassolettes ou petites verrines et saupoudrer d'une pincée de piment d'espelette pour la déco.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 54g
Calories: 62Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

tata88, 16/04/2017

A refaire ,super recette !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/06/2012

Ssssssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppppppppppppeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrr

(0) (0) Signaler
08/05/2012

Merci délicieux

(0) (0) Signaler
Calette
Calette, 06/05/2012

Comme j'aime l'ail, j'y ajouterais une gousse.

(0) (0) Signaler
06/05/2012

Moi je le mixe avec de la crème fraîche puis le met en siphon

(0) (0) Signaler
06/05/2012

C EST TRES BON

(0) (0) Signaler
06/05/2012

C'est super pour l'apéro ! habituellement, je fais du caviar d'aubergine et du houmous avec des crudités coupées en bâtonnets, cette bonne idée de mousse va compléter mes apéros ! il me semble que je rajouterai un peu de sel. Merci pour cette bonne recette !

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