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Salade ebly/ mousse d'avocat

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
Une recette très fraîche, délicieuse pour l'été et ultra rapide.

Ingrédients

2

Salade ebly :

Mousse d'avocat :

Cigare de pomme de terre :

Préparation

  • Faire cuire ebly dans l'eau, puis les égoutter, ajouter, maïs, thon, sel, mayonnaise, vinaigre, mélanger le tout.
  • Dans un mixeur mettre l'avocat sans piel, une tomate pelée et coupée en dés, sel, mayonnaise, jus de citron, mixer le tout.
  • Servir avec "cigare de pomme de terre".
S Saveur Culinaire

Photos

Salade Ebly/ mousse d'avocat, photo 1
Salade Ebly/ mousse d'avocat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhone, Rosé





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