Ptitchef

Salade ebly/ mousse d'avocat

Entrée
2 parts
10 min
20 min
facile
Une recette très fraîche, délicieuse pour l'été et ultra rapide.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Salade ebly :

1 verre ebly

1 boite maïs

1 boite de thon avec son huile

-  2 cuillères à soupe de mayonnaise

sel

vinaigre


Mousse d'avocat :


1 jus de citron


1 cuillère à soupe de mayonnaise

sel


Cigare de pomme de terre :

feuille de brick Fait maison voila la recette Feuille de brick

4 pommes de terre

3 fromages

cumin, sel et poivre

coriandre, persil

Préparation

  • Faire cuire ebly dans l'eau, puis les égoutter, ajouter, maïs, thon, sel, mayonnaise, vinaigre, mélanger le tout.
  • Dans un mixeur mettre l'avocat sans piel, une tomate pelée et coupée en dés, sel, mayonnaise, jus de citron, mixer le tout.
  • Servir avec "cigare de pomme de terre".
S Saveur Culinaire

Photos

Salade Ebly/ mousse d'avocat, photo 1Salade Ebly/ mousse d'avocat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé





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