Verrines de mousses d'avocat et crabe

Ingrédients

• 2 avocats,
• 6 surimis à la chair de crabe
• 4 cuillères à café de jus de citron
• 1 cuillère à café de sauce spéciale hamburger ou sauce corail
• 4 cuillères à soupe de crème fleurette
• 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre