Mini verrines de mousse de crabe au mascarpone

Name: Mini verrines de mousse de crabe au mascarpone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de miettes de crabe; 150 g de mascarpone; un peu d'aneth et de coriandre ciselé , j'ai mis ciboulette et persil haché et congelé; 3 gouttes de tabasco; 1 citron; poivre

Des petites verrines toutes simple que vous pouvez servir comme entrée à une fête entre ami ou en famille

Entrée

12 parts

1 heure

facile

26 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
77

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Ingrédients

200 g de miettes de crabe
150 g de mascarpone
un peu d'aneth et de coriandre ciselé , j'ai mis ciboulette et persil haché et congelé
3 gouttes de tabasco
1 citron
poivre

Préparation

Mélangez, le crabe et le mascarpone et pressez le citron.
Ajoutez le jus et les herbes au mélange et salez un peu
Mettez au frais 1 heure et répartissez dans les verrines ou les cuillères
Décorez avec un brin de ciboulette ou d'aneth et un morceau de citron
Servez ces verrines accompagnées de pain grillé ou de blinis

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)

Calories: 26Kcal

Glucides: 1.9g
Lipides: 5.2g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 4g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 2
SmartPoints: 1

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Photos

Mini verrines de mousse de crabe au mascarpone

Mini verrines de mousse de crabe au mascarpone - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Bonjour je voudrais faire cette recette pour le soir du 25 aout je ne vais pas la faire en verrines mais déposé dans des tomates creusées en petits paniers quelles sont les proportions pour 15 tomates pour le crabe et le mascarpone ? merci

Réponse Ptitchef:

Comptez un tout petit peu plus que les proportions de cette recette ;-)