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Entrée à l'avocat

534 recettes
Recette Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail

Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: La mousse d'avocat : 2 avocats 10 cl de crème entière liquide 6 gouttes de tabasco 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de pistaches hachées 1 feuille ...
Recette Maxi salade saumon, thon, avocat & noix de cajou

Maxi salade saumon, thon, avocat & noix de cajou

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 salade mélangée 1/4 de choux blanc 1 tomate 1 carotte 1 avocat mur 2 poignées de noix de pécan non salées 4 tranches de saumon fumé d'Ecosse 1 peti...
Recette Salade carotte avocat avec la labna

Salade carotte avocat avec la labna

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 carottes râpés 1 avocat découpé en longueur la labna :اللبنة 2 càc de la sauce vinaigrette épicé au...
Recette Au menu ce soir: galettes de poulet aux olives et salade pamplemousse/avocat

Au menu ce soir: galettes de poulet aux olives et salade pamplemousse/avocat

 
Entrée facile 10h15m 142 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 15 olives noires 2 cuillères à soupe d'estragon haché Sel poivre...
Recette Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 362 kcal
Ingrédients: 3 avocats 12 langoustines 2 clémentines 1 citron 40 cl de crème liquide entière sel poivre...
Recette Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: Une douzaine de poireaux de taille moyenne Un sachet de bouillon de légumes Un demi litre de bouillon de boeuf 2 g d’agar agar (ou bien six feuilles ...
Recette Salade de mâche, avocat et roquefort

Salade de mâche, avocat et roquefort

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 141 kcal
Ingrédients: . 1 sachet de mâche . 60 g de roquefort . 1 avocat . quelques cerneaux de noix . 1 cuillère à café de moutarde . 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ....
Recette Le plein de vert:verrines à l'avocat et bricks aux épinards

Le plein de vert:verrines à l'avocat et bricks aux épinards

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Brick aux épinards et au thon Une dizaine de feuilles de bricks Une boite de thon en conserve Dés épinards Une petite pomme de terre 5 blancs d'oeuf...
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Menu du jour

Recette Salade de haddock, avocat et concombre

Salade de haddock, avocat et concombre

Entrée facile 15 min
Ingrédients: concombre en dentelle lait de coco avocat en tranches fines les quartiers de pamplemousse rose pain en forme pour la garniture : poudre de noix de...
Recette Salsa à l'avocat et au fromage feta

Salsa à l'avocat et au fromage feta

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés 1 avocat pelé et coupé en dés 4 onces fromage feta émietté grossièrement ( 125 g) 1/4 t oignon roug...
Recette Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 avocats murs mais fermes -1/2 par personne 1/2 concombre 1 jus de citron 1 petit oignon 2 pamplemousses roses 1/2 par personne 2 cuillère à soupe ...
Recette Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

Entrée facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1 avocat émincé 12 mini-épis de maïs en bocal coupés en 3 1 poignée d'emmental râpé 4 tranches de pain aux noix détaillés en dés 2 oeufs durs coupés ...
Recette Salade d'avocat au citron confit

Salade d'avocat au citron confit

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 305 kcal
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1/2 citron confit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le jus d'1/2 citron Sel poivre...
Recette Taboulé avocats et carottes

Taboulé avocats et carottes

 
Entrée facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 3 belles carottes 2 avocats 4 portions de boulgour 2 belles poignées de roquette de l'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 noix d...
Recette Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat

Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat

Entrée facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 aubergine 1 cuillère à soupe de pâte de tahin 3 tomates 1 gousse d'ail 1 avocat mure 1 citron vert 2 cuillères à soupe de crème liquide pain de ca...
Recette Duo de mousses d'avocat et de poivron aux épices

Duo de mousses d'avocat et de poivron aux épices

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 163 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 poivron rouge 100g de fromage blanc 10cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar ½ cuillère à café de paprika 1 pincée de piment d...
Recette Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques

Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques

 
Entrée moyen 15 min 143 kcal
Ingrédients: 1 bel avocat 60 g de miettes de chair de crabe 1 vingtaine de feuilles de coriandre Le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja Un...
Recette Féroce d'avocat à la morue

Féroce d'avocat à la morue

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 petit paquet de morue dessalée 2 avocats mûrs à point 1 belle gousse d'ail 1 oignon nouveau 1 piment oiseau 1 ou 2 citrons verts Coriandre hachée ...
Recette Bavarois avocat-saumon fumé

Bavarois avocat-saumon fumé

 
Entrée facile 23 min 372 kcal
Ingrédients: 2 beaux avocats bien mûrs 1 jus de citron 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine (6 g environ) sel gouttes de Tabasco 500 g de dés de saumon fumé...
Recette Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 2 pave de saumon frais 2 avocats 100 gr de mascarpone jus de citron aneth 3 Cuillères à café de mayonnaise au citron...
Recette Carpaccio d'avocats

Carpaccio d'avocats

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 73 kcal
Ingrédients: 1 tomate 2 échalotes françaises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'un citron vert sel poivre quelques gouttes de Tabasco 1 cuillère à café de...
Recette La très belle salade fenouil, avocat, parmesan

La très belle salade fenouil,avocat,parmesan

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 174 kcal
Ingrédients: 2 à 3 bulbes de fenouils bien frais : fermes, blancs, sans tâches. 2 avocats « juste comme il faut » un morceau de parmiggiano reggiano quelques ...
Recette Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 petite plaque de saumon contenant environ 5 tranches 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 tube de wasabi 2 avocats murs aneth ciselée 1 jus de ...
Recette Gaspacho d'avocat au concombre

Gaspacho d'avocat au concombre

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1/2 concombre 1 poire 10 feuilles de menthe 20 g de pistaches non salées concassées 25 cl d'eau froide 15 cl d'huile de tournesol 5 cuillère...


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