- Home
- Recettes
- Recette à l'avocat
- Recette de mangue
- Avocat farci au tartare de thon & mangue verte
Avocat farci au tartare de thon & mangue verte
Une délicieuse entrée saine et vitaminée!
Préparation
- Coupez le poisson en tout petits cubes, épluchez les mangues et coupez les également.
- Dans un saladier mélanger le poisson et la mangue, arrosez de jus de citron, salez légèrement et ciselez de la ciboulette.
- Laissez mariner au frais pendant 30 minutes. Au moment de servir, coupez les avocats en deux, ôtez le noyau et remplissez le creux de tartare.
- Écrasez grossièrement des noix de cajou et saupoudrez ces miettes sur le tartare. C'est prêt.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également