Ptitchef

Avocats farcis à la Niçoise

Une belle entrée bien frais et un vrai délice!
Entrée
1 parts
10 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Couper l’avocat en deux dans le sens de la longueur.
  • Enlever le noyau et creuser l’avocat afin d’en extraire la chair qui sera ensuite découpée en morceaux dans un saladier.
  • Y ajouter du thon des œufs durs une pomme de terre cuite coupés en morceaux ainsi que des anchois des câpres des olives noires et vertes dénoyautées une échalote hachée.
  • Faire un assaisonnement avec le jus d’un citron sel poivre et huile.
  • Garnir les 1/2 avocats avec cette préparation.

L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Avocats farcis au maquereau
Avocats farcis au maquereau
2 parts
15 min
facile
2 / 5
Recette Avocats farcis au crabe et thon
Avocats farcis au crabe et thon
2 parts
10 min
facile
2 / 5
Recette Avocats farcis
Avocats farcis
2 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Champignons farcis pour l'apéro
Champignons farcis pour l'apéro
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Abricots farcis au thon et romarin
Abricots farcis au thon et romarin
8 parts
5 min
facile
3.4 / 5
Recette Chaussons farcis de champignons et d'épinards
Chaussons farcis de champignons et d'épinards
4 parts
3 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Les spécialités culinaires de la Provence Les spécialités culinaires de la Provence

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez