Avocats farcis (Maroc)

Ingrédients

• 2 avocats mûrs
• 1 branche de céleri
• 6 feuilles de ciboule
• 50 g de noix
• 100 g d’olives noires quelques
• olives pour la garniture
• 1 cuillère à café de graines de
• coriandre
• 1 cuillère à café de graines de cumin
• 1 cuillère à soupe de
• persil haché le jus d’un citron sel poivre
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive