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Avocats farcis à la chinoise

Entrée
2 parts
10 min
facile
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  • 3
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Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 quartier de citron

Garniture:

1 boîte (200 g) de thon égoutté et émietté
75 g de germes de soja hachés menu
1 carotte moyenne
1 cuillère à soupe de persil haché
1 branche de céleri hachée

Menu:

1 pincée de gingembre
3 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre
persil pour décorer

Préparation

  • Coupez les avocats en deux dénoyautez-les et frottez avec le citron.
  • Mélanger tous les ingrédients de la garniture et répartissez-la dans les avocats.
  • Décorez avec du persil.
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Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé





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