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Entrée à l'avocat - page 11

522 recettes
Recette Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: Une douzaine de poireaux de taille moyenne Un sachet de bouillon de légumes Un demi litre de bouillon de boeuf 2 g d’agar agar (ou bien six...
Recette Salade de mâche, avocat et roquefort

Salade de mâche, avocat et roquefort

Entrée facile 10 min 107 kcal
Ingrédients: . 1 sachet de mâche . 60 g de roquefort . 1 avocat . quelques cerneaux de noix . 1 cuillère à café de moutarde . 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Le plein de vert:verrines à l'avocat et bricks aux épinards

Le plein de vert:verrines à l'avocat et bricks aux épinards

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Brick aux épinards et au thon Une dizaine de feuilles de bricks Une boite de thon en conserve Dés épinards Une petite pomme de terre 5 blancs...
Recette Salade de haddock, avocat et concombre

Salade de haddock, avocat et concombre

Entrée facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: concombre en dentelle lait de coco avocat en tranches fines les quartiers de pamplemousse rose pain en forme pour la garniture : poudre de noix de...
Recette Salsa à l'avocat et au fromage feta

Salsa à l'avocat et au fromage feta

Entrée facile 10 min 177 kcal
Ingrédients: 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés 1 avocat pelé et coupé en dés 4 onces fromage feta émietté grossièrement ( 125 g) 1/4 t oignon...
Recette Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 avocats murs mais fermes -1/2 par personne 1/2 concombre 1 jus de citron 1 petit oignon 2 pamplemousses roses 1/2 par personne 2 cuillère à...
Recette Salade d'avocat au citron confit

Salade d'avocat au citron confit

Entrée facile 5 min 205 kcal
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1/2 citron confit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le jus d'1/2 citron Sel poivre
Recette Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat

Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat

Entrée facile 2 h 30 m 153 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 cuillère à soupe de pâte de tahin 3 tomates 1 gousse d'ail 1 avocat mure 1 citron vert 2 cuillères à soupe de crème liquide pain de...
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Recette Duo de mousses d'avocat et de poivron aux épices

Duo de mousses d'avocat et de poivron aux épices

Entrée facile 15 min 150 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 poivron rouge 100g de fromage blanc 10cl de crème liquide 1 cuillère à café d'agar-agar ½ cuillère à café de paprika 1 pincée de...
Recette Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques

Verrines d'avocat et crabe aux saveurs asiatiques

Entrée moyen 15 min 156 kcal
Ingrédients: 1 bel avocat 60 g de miettes de chair de crabe 1 vingtaine de feuilles de coriandre Le jus d'un demi-citron vert 1 cuillère à soupe de sauce soja...
Recette Féroce d'avocat à la morue

Féroce d'avocat à la morue

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 petit paquet de morue dessalée 2 avocats mûrs à point 1 belle gousse d'ail 1 oignon nouveau 1 piment oiseau 1 ou 2 citrons verts Coriandre...
Recette Bavarois avocat-saumon fumé

Bavarois avocat-saumon fumé

Entrée facile 23 min 372 kcal
Ingrédients: 2 beaux avocats bien mûrs 1 jus de citron 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine (6 g environ) sel gouttes de Tabasco 500 g de dés de saumon...
Recette Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Entrée facile 17 min 207 kcal
Ingrédients: 2 pave de saumon frais 2 avocats 100 gr de mascarpone jus de citron aneth 3 Cuillères à café de mayonnaise au citron
Recette Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 petite plaque de saumon contenant environ 5 tranches 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 tube de wasabi 2 avocats murs aneth ciselée 1 jus...
Recette Ceviche de langoustines pour accompagner une mousse d'avocat...

Ceviche de langoustines pour accompagner une mousse d'avocat...

Entrée facile 15 min 337 kcal
Ingrédients: Ceviche de langoustines : une quinzaine de langoustines crues 1 citron vert gingembre frais coriandre fraiche 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Recette Salade russe au saumon et à l'avocat

Salade russe au saumon et à l'avocat

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: Un pavé de saumon de 200 g environ Un avocat moyen mûr 1 pomme de terre de taille moyenne 2 petites carottes 2 oeufs durs Une poignée de petits...
Recette Cake avocat et saumon fumé

Cake avocat et saumon fumé

Entrée facile 50 min 328 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 1 peu de lait 1 avocat 2 tranches de saumon fumé
Recette California makis avocat surimi et thon mayo

California makis avocat surimi et thon mayo

Entrée facile 20 min 299 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz rond 3 verres d'eau Graines de sésame 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 feuille...
Recette Salade de poulet light à l'avocat et à l'orange

Salade de poulet light à l'avocat et à l'orange

Entrée facile 20 min 370 kcal
Ingrédients: - 3 oranges 4 petites escalopes de poulet 200 g de choux rouge 200 g de salade mélangée 2 avocats 1 yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de jus...
Recette Verrines de crabe à la crème d'avocat.

Verrines de crabe à la crème d'avocat.

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 g de chair de crabe émiettée 2 avocats 2 échalotes 2 citrons ½ pamplemousse 1 botte de ciboulette 3 carrés individuels de fromage frais Sel et...
Recette Salade d?avocat au saumon fumé

Salade d?avocat au saumon fumé

Entrée facile 10 min 414 kcal
Ingrédients: 2 Avocats 150 g Salade mesclun 250 g Saumon fumé 300 g Ricotta 1 Oignon rouge 2 cuillères à soupe Aneth 8 cl Jus de citron 1 cuillère à soupe...
Recette Makis pamplemousse & avocat

Makis pamplemousse & avocat

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de nori 1/2 avocat 1/2 pamplemousse wasabi sauce soja Pour le riz : 1 petit verre de riz 1 verre 1/2 d'eau froide salée 2 cuillères à...
Recette Verrines d'avocat & saumon fume

Verrines d'avocat & saumon fume

Entrée facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 avocat 1 citron jaune Quelques feuilles de salade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Paprika Herbes de...
Recette Verrines crevettes avocat agrume

Verrines crevettes avocat agrume

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 oranges 1 pamplemousse 1 feuille de gélatine ou de l'agar agar 15 crevettes avocat citron vert crème fraîche oeufs de lump sel poivre


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