Verrines avocat saumon fumé

Name: Verrines avocat saumon fumé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 tranches de saumon fumé; 3 avocats bien mûrs; 3 pommes granny smith; 200g de fromage ail et fines herbes; 10 cl de crème liquide; 5 cl de jus d'un citron

Apéritif

8 parts

10 min

facile

266 Kcal

(4.1/5 - 104 votes)
23
2048

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Ingrédients

6 tranches de saumon fumé
3 avocats bien mûrs
3 pommes granny smith
200g de fromage ail et fines herbes
10 cl de crème liquide
5 cl de jus d'un citron

Coût estimé: 15.48€ (1.93€/part)

Préparation

Mélanger soigneusement le fromage, la crème et le jus de citron. Réserver.

Peler les avocats, enlever les noyaux et les couper en petits cubes. Faire de même avec les pommes.

Mélanger les pommes et les avocats avec la crème au fromage et répartir dans les verrines.

Couper en petits morceaux les tranches de saumon et les ajouter au dessus du mélange pommes-avocat.

Servir très frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 266Kcal

Glucides: 7.5g
Lipides: 19.6g
Gras sat.: 9g
Protéines: 12.7g
Fibres: 3g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

Je voudrais savoir quelle sorte de fromage je dois prendre?

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez prendre du boursin ail et fines herbes

Merci pour la recette mais je voudrais savoir si je peux effectuer celle ci la veille......salutations

Réponse Ptitchef:

Ce n'est pas conseillé, l'avocat s'oxyde très vite et la veille il risque de noircir

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