Ptitchef

Crème d'avocat au saumon fumé

Apéritif
4 parts
15 min
facile
224 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 6.8 (1.7€/part)

Préparation

  • Dans un blender ou à l'aide d'un mixeur plongeant, mettez l'avocat bien mûr, la crème liquide, le jus de citron, la coriandre, salez, poivrez et mixez jusqu'à l'obtention d'une mousse fine.
  • Découpez le saumon en petit dés, assaisonnez-le avec l'aneth et le jus de citron et mélangez bien.
  • Déposez dans les verrines à l'aide d'une poche à douille l'avocat, et complétez avec le saumon. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Calories: 224Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

03/04/2015

Facile à faire et très bon!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/02/2013

Bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette CREME D'AVOCAT & SAUMON TOMATE BASILIC
CREME D'AVOCAT & SAUMON TOMATE BASILIC
4 parts
15 min
facile
4.3 / 5
Recette Créme d'avocat en verrines
Créme d'avocat en verrines
6 parts
15 min
facile
Recette Crème catalane traditionnelle
Crème catalane traditionnelle
4 parts
25 min
facile
4.1 / 5
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
4 parts
45 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes! Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez