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Verrines d'avocats - crabe et crevettes

Apéritif
3 parts
15 min
facile
Une recette de verrines d'avocats bien simple et vite fait!

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1 boite de crabe émiettés

400 grammes de crevettes (conservé 4 crevettes pour la déco)

1 mangue bien mûre


1 citron

persil, ciboulette (pour la déco)

sel et poivre

(vinaigrette au vinaigre balsamique, huile d'olive et une pointe de jus d'orange au moment de servir)

Préparation

  • Etape 1 - Verrines d'avocats - crabe et crevettes
    Couper les avocats en petits dès, puis citronner les.
  • Etape 2 - Verrines d'avocats - crabe et crevettes
    Décortiquer les crevettes, conserver en 4 pour la déco
  • Etape 3 - Verrines d'avocats - crabe et crevettes
    Couper la mangue en petits dés
  • Composer votre verrine. Puis conserver les au frigo jusqu'au moment de servir. Alterner entre avocat, crabe, mangue, tomate et crevette...
  • Servir les verrines en entrée, accompagnées de votre vinaigrette.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé





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