Ptitchef

Mini verrines avocat - crevette

Apéritif
9 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 9

Pour 9 mini verrines :

1 avocat mûr

jus de citron jaune

jus de citron vert

1 càs d'épices à guacamole


9 cure-dents

Préparation

  • Arranger les crevettes et les laisser mariner dans le jus du citron vert.
  • Mixer la chair de l'avocat et l'arroser de jus de citron.
  • Ajouter le mélange d'épices à guacamole et remuer.
  • Garnir le fond des verrines du mélange à l'avocat.
  • Piquer les crevettes sur les cure-dents et en garnir les verrines.

Photos

Mini verrines avocat - crevette, photo 1Mini verrines avocat - crevette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

29/12/2012

Bon et simple

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27/02/2012

Très bon et facile à réaliser

(0) (0) Signaler

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