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Verrines avocats crevettes

Entrée
8 parts
30 min
facile
Cette recette est frais très bon et c'est très jolie à présenter.

Ingrédients

8

Préparation

  • Préparer le guacamole comme indiqué sur le sachet "préparation Guacamole" : c'est à dire mixer les avocats, mélanger le sachet avec de l'eau. Réserver au frais.
  • Décortiquer et mixer les crevettes (réserver 8 crevettes décortiquées pour la déco)
  • Mélanger les crevettes mixées à 2 cuillères à soupe de fromages blancs, un bonne cuillère de ciboulette hachée. Assaisonner de paprika.
  • Dans les verrines, disposer le guacamole, ensuite délicatement les crevettes mixées et pour décorer un crevette entière.

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Photos

Verrines Avocats Crevettes, photo 1
Verrines Avocats Crevettes, photo 2
Verrines Avocats Crevettes, photo 3
Verrines Avocats Crevettes, photo 4
Verrines Avocats Crevettes, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

Ptitchef.com
Ptitchef.com, 10/12/2011

Superbe resultat !

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