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Verrines avocats crevettes

Entrée
8 parts
30 min
facile
Cette recette est frais très bon et c'est très jolie à présenter.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 sachet guacamole

3 cuillères à soupe de fromage blanc

des grosses crevettes (à la louche je dirais compter 4 crevettes par verrine)

ciboulettes

Préparation

  • Préparer le guacamole comme indiqué sur le sachet "préparation Guacamole" : c'est à dire mixer les avocats, mélanger le sachet avec de l'eau. Réserver au frais.
  • Décortiquer et mixer les crevettes (réserver 8 crevettes décortiquées pour la déco)
  • Mélanger les crevettes mixées à 2 cuillères à soupe de fromages blancs, un bonne cuillère de ciboulette hachée. Assaisonner de paprika.
  • Dans les verrines, disposer le guacamole, ensuite délicatement les crevettes mixées et pour décorer un crevette entière.
I ICI ET D'AILLEURS

Photos

Verrines Avocats Crevettes, photo 1Verrines Avocats Crevettes, photo 2Verrines Avocats Crevettes, photo 3Verrines Avocats Crevettes, photo 4Verrines Avocats Crevettes, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

Ptitchef.com
Ptitchef.com, 10/12/2011

Superbe resultat !

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