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Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse
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15 min
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79 Kcal
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Une jolie entrée ou un cocktail dînatoire qui fait vraiment un succès.
Ingrédients
Nombre de parts:
6
200 g de chair de
crabe
2
kiwis
1 pamplemousse rose
2.5 cm de gingembre frais
1 cuillère à
café
de coriandre
zeste de
citron
vert
Préparation
Peler à vif les kiwis et le pamplemousse et découpez-les en petits dés.
Hachez la coriandre et ajoutez-la.
Ajoutez ensuite la chaire de crabe et mélangez délicatement.
Pelez le gingembre et râpez-le.
Prélevez le zeste d'un citron vert.
Ajoutez le gingembre et les zestes, salez et poivrez.
Déposez la préparation dans les verrines.
L
Les saveurs du Souleilla
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 140g
Calories:
79Kcal
Glucides:
8.2g
Lipides:
0.7g
Gras sat.:
0.1g
Protéines:
7.2g
Fibres:
2.5g
Sucre:
6.8g
ProPoints:
2
SmartPoints:
3
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Rouge
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Sud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mers
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